Meastelo - Dom kawy | Meastelo Polska
Meastelo is an ambitious and fast-growing company with headquarters located in Ireland. We import and sell green coffee from the south-eastern region of Brazil called Minas Gerais. With very good position on the coffee market we always offer excellent quality and the best prices. In our offer you’ll find main types of coffee: Arabica and Robusta. Since May 2015 we also started roasting our coffee. Because as a company we want to meet customer expectations, we decided to focus on the top of Brazilian Arabica – Santos fine cup.
Buy Fresh Coffee, Pure Arabica Ground and Beans, Green Ground Coffee, Green Coffee Beans
22
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-22,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-1.8,smooth_scroll,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.1,vc_responsive
Meastelo_slide_1Slide thumbnail

Witaj w świecie brazylijskiej kawy

Meastelo_slide_2Slide thumbnail

Odkryj tajemnicę smaku naszej kawy

WIĘCEJ

coffee measteloSlide thumbnail

Wyjątkowa oferta dla restauracji i sklepów

OFERTA

Meastelo_slide_4Slide thumbnail

Znajdź swoją ulubioną kawę w naszym sklepie

SKLEP

MEASTELO – z pasji do kawy

Meastelo – Stworzona z pasji do kawy – jest polską, niezależna, ambitną firmą mającą swoją siedzibę w Dublinie. Zajmujemy się importem i paleniem brazylijskiego “złota” – kawy Arabica, wprost ze ściśle wyselekcjonowanych plantacji znajdujących się w południowo-wschodnim rejonie Brazylii, zwanym São Paulo. Pasją twórców Meastelo jest odkrywanie tajemnic pradawnych mieszkańców Ameryki Południowej. Jedną z nich jest Kaphiya, co w języku Indian Aymara oznacza kawę.

W ofercie Meastelo można znaleźć jedną z jej najlepszych odmian – brazylijską Arabicę Santos SSFC.

Kawa Arabica Santos SSFC to uznana marka w świecie koneserów kawy, starannie wyselekcjonowana z ziarnami bez żadnych zanieczyszczeń i domieszek. Taki produkt stanowi bazę do produkcji kawy Meastelo metodą mistrzowską, którą jest palenie kawy w piecu o zasypie 20 kg, stosując przy tym najwyższe standardy jakościowe.

Słodka o zapachu karmelu i łagodnie czekoladowa o wyczuwalnym drugim posmaku orzechowo-migdałowym – taka właśnie jest kawa Meastelo!

Kawa ziarnista Arabica

Kawa ziarnista Arabica

doskonały wybór dla większości

metod zaparzania

Kawa ziarnista Arabica

Kawa ziarnista Arabica

doskonały wybór dla większości

metod zaparzania

Kawa zielona Arabica

Kawa zielona Arabica

sprawdzona alternatywa
dla palonej kawy

Brazylia jest krajem dobrze znanym  z produkcji wyśmienitej kawy z gatunku Arabica. Jedną z najwyżej ocenianych jest Meastelo Brazil Santos Arabica. Ściśle wyselekcjonowane ziarna kawy Meastelo pochodzą z plantacji położonej na wysokości 950 m n.p.m. w stanie São Paulo. Kawa Meastelo wyróżnia się dokonałym balansem aromatu z nutami czekoladowymi, domieszką karmelu oraz delikatnej słodyczy, co w połączeniu z jej niską kwasowością dostarcza niezapomnianych wrażeń smakowych.

kawa meastelo

Historia kawy

Z odkryciem kawy wiąże się pewna legenda. W etiopskich górskich terenach pastuszek Kaldi zauważył, iż jego kozy po zjedzeniu jagód – owoców z pewnego drzewa stały się bardzo ożywione skacząc i figlując, a w nocy nie chciały iść spać…

WIĘCEJ

Kawa – klasyfikacja botaniczna

Przycinane podczas uprawy, lecz zdolne do rośnięcia do ponad 10 metrów, drzewko kawowca jest pokryte ciemnozielonymi, błyszczącymi, owalnymi lub lancetowymi liśćmi rosnącymi parzyście. Owoce kawy rosną wzdłuż gałęzi drzewka. Mniej więcej rok trwa aby owoc dojrzał…

WIĘCEJ
meastelo coffee

Świat kawy

Palenie kawy. Proces ten tworzy prawdziwy smak i aromat kawy. Ponadto, dzięki paleniu, kawa zyskuje odpowiednią kruchość oraz kolor. Palenie przekształca zieloną kawę w aromatyczne brązowe ziarna, które później kupujemy, albo w całości, albo uprzednio już zmielone…

WIĘCEJ

Masz ochotę na filiżankę znakomitej kawy?

Meastelo – Anatomia kawy

Meastelo House of Brazilian coffee
kawa meastelo

Historia kawy

Z odkryciem kawy wiąże się pewna legenda. W etiopskich górskich terenach pastuszek Kaldi zauważył, iż jego kozy po zjedzeniu jagód – owoców z pewnego drzewa stały się bardzo ożywione skacząc i figlując, a w nocy nie chciały iść spać. Posłuszny Kaldi wypełniając swój obowiązek zgłosił swoje odkrycie opatowi lokalnego klasztoru…

 

WIĘCEJ

Z plantacji do Twojej filiżanki

Ziarno kawy to w rzeczywistości nasiono. Suszone, palone i zmielone może zostać użyte do zaparzenia kawy. Jednakże, jeśli nasiona nie zostaną przetworzone, po zasadzeniu wyrośnie z nich normalne drzewko kawowe. Nasiona kawy są generalnie sadzone w dużych grządkach – korytach w zacienionych rozsadnikach. Po wypuszczeniu pędów, sadzonki są zabierane z grządek i zasadza się je w indywidualnych doniczkach, w dokładnie uformowanej glebie zaczynają okres inkubacji…

 

WIĘCEJ

Przygotowanie doskonałej kawy

Palenie kawy – proces ten tworzy prawdziwy smak i aromat kawy. Ponadto, dzięki paleniu kawa zyskuje odpowiednią kruchość oraz kolor. Palenie przekształca zieloną kawę w aromatyczne brązowe ziarna, które później kupujemy, albo w całości, albo uprzednio już zmielone według naszych preferencji. Większość młynków zachowuje temperaturę około 288 stopni Celsjusza. Aby uchronić ziarna przez spaleniem podczas całego procesu pozostają w ruchu, a kiedy osiągają wewnętrzną temperaturę około 200 stopni Celsjusza zaczynają zmieniać kolor na brązowy i zaczyna się uwalniać aromatyczny olejek kawy, znany jako “esencja kawowa”. .

 

WIĘCEJ

jak przechowywać kawę?

Przechowywanie jest istotną kwestią, której zadaniem zachować świeżość i smak kawy. Trzymana z dala od nadmiernego powietrza, wilgoci, gorąca oraz światła – na długo zachowa smak i zapach świeżo palonej kawy. Ziarna kawy są dekoracyjne i piękne z wyglądu, ale można narazić ją na szkody przechowując kawę w ozdobnych szklanych pojemnikach na blacie w swojej kuchni. Czyniąc tak spowodujemy, że kawa będzie stęchła i szybko straci swój świeży smak.

Gdzie można kupić kawę Meastelo?

Lista punktów sprzedaży i dystrybutorów kawy Meastelo 

Kontynuując przeglądanie strony zgadzasz się na używanie plików cookie więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close